ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन
बहुकार्यात्मक खाद्य योज्य: ग्लूकोलैक्टोन खाद्य उद्योग में एक बहुक्रियाशील खाद्य योज्य है। इसका उपयोग कौयगुलांट, स्टेबलाइज़र, खट्टा एजेंट, परिरक्षक और परिरक्षक के रूप में किया जा सकता है।
सुरक्षित और हानिरहित: ग्लूकोलैक्टोन ग्लूकोज को ग्लूकोनिक एसिड या नमक पदार्थों में ऑक्सीकरण करके, और शुद्धिकरण, अलवणीकरण, रंगहीनता और अन्य चरणों के माध्यम से तैयार किया जाता है।
पोषण और स्वाद बढ़ाएँ: ग्लूकोलैक्टोन ग्लूकोज, विटामिन और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर है, उचित सेवन प्रतिरक्षा को बढ़ाने के साथ-साथ शरीर को पोषण की ज़रूरतों को पूरा कर सकता है।
एंटीऑक्सीडेंट और रक्त शर्करा को कम करना: ग्लूकोलैक्टोन में एक निश्चित एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है, यह शरीर में मुक्त कणों को हटा सकता है, त्वचा को लोच बनाए रखने में मदद करता है और त्वचा की उम्र बढ़ने में देरी करता है।
उत्पाद का नाम: ग्लूकोनो-डेल्टा-लैक्टोन
आणविक सूत्र:C6H10O6
संरचनात्मक सूत्र:
आणविक भार: 178.14
कैस नं.: [90-80-2]
विशेषताएँ: सफेद क्रिस्टल या क्रिस्टलीय पाउडर, लगभग गंधहीन।
उपयोग: स्टेबलाइजर, स्कंदक, खट्टापन एजेंट और चेलेटिंग एजेंट।
अनुप्रयोग: इसका उपयोग मछलियों और झींगा के ताजा संरक्षण के लिए किया जा सकता है, खुराक: 0.1 ग्राम/किग्रा, इसका उपयोग बीन उत्पादों (जैसे बीन दही), मांस उत्पादों, जूस पेय, खमीर पाउडर, खुराक 3.0 ग्राम के प्रसंस्करण के लिए किया जा सकता है। /किलोग्राम;
गुणवत्ता मानक: FCC(IV) USP40 GB7657-87
पैकेज: प्लास्टिक बुने हुए बैग या कार्डबोर्ड ड्रम में नेट 25 किलो;
परिवहन और भंडारण: सूखी, ठंडी और हवादार जगहों पर रखें। शेल्फ समय 2 वर्ष है. यह एक गैर-खतरनाक उत्पाद है और इसे एक सामान्य रासायनिक उत्पाद के रूप में ले जाया जा सकता है। सीधी धूप और बारिश से बचें।
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